Con este post inauguramos una sección en la que pretendemos ofreceros diferentes recetas que se pueden realizar con nuestros productos. Recetas de toda la vida, pero con ese toque de modernidad que los apasionados de los fogones consiguen reinterpretar lo transmitido de generación en generación. Tenemos el gusto de comenzar con dos recetas que nos…

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Si hay un evento al que es imprescindible acudir en el verano asturiano, es la Feria Internacional de Muestras de Gijón. Del 6 al 21 de agosto miles de personas acuden, no solo a pasear y a adquirir las novedades expuestas, sino que también es una cita obligada para comer o cenar en los espacios…

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La confianza en la propia tierra, en la calidad de sus pastos y en el ganado que en ellos se cría, ha llevado a La Braña a contar con ganaderos asturianos como proveedores de carne de ternera. Nuestros terneros proceden, en su mayoría, de explotaciones de la zona occidental y del centro de la región…

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Los recuerdos marcan la vida de todas las personas. Los de Ramón García, con el valor añadido de Maribel, consiguieron crear una empresa y progresar. Juntos tenían grandes miras y poco miedo al riesgo. El entusiasmo de Ramón y Maribel se transmite en cuanto te hacen participe de sus vivencias: “Las Matanzas de San Martín,…

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Una nueva etapa

A partir de hoy La Braña comienza una nueva etapa. Estrenamos imagen, slogan, web y presencia en las redes sociales. No queríamos dejar pasar este día sin compartirlo con vosotros: clientes, proveedores, amigos y todas aquellas personas que, con su trabajo diario, hacen posible esta empresa. A partir de hoy estaremos más cerca. Nos conoceréis…

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