Avícola
Trabajamos únicamente con granjas avícolas nacionales que basan la alimentación de sus animales en maíz y siguen unos rigurosos controles de calidad.
La carne de pollo es una de las más demandadas en todo el mundo.
Es un alimento con una alta densidad de nutrientes. Su consumo nos aporta proteínas de alto valor biológico, importantes vitaminas (ácido fólico y B3), minerales y menos cantidad de grasas saturadas que en el caso de las carnes rojas.
Preparamos para su venta, además del pollo entero:
- Pechuga
- Muslo
- Contramuslo
- Alas
Todo aquello que se utiliza tanto en las recetas y preparaciones tradicionales como en la cocina más vanguardista.