Ovino-Caprino
Desde nuestro deseo de cubrir las necesidades de nuestros consumidores, trabajamos con proveedores nacionales que nos garantizan que, los productos que llegan a nuestra sala de despiece, cumplen todos los requisitos que exigimos en cuanto a calidad.
Estas carnes tan sabrosas están presentes, desde siempre, en nuestras recetas y ahora, más que nunca, están recibiendo una especial atención.
Para el disfrute de nuestros clientes, además de las canales enteras, disponemos de las apreciadas partes como:
- Chuleta de palo
- Chuleta de aguja
- Paletilla
- Pierna
- Cuarto trasero
- Cuarto delantero
- Falda
Asada, a la parrilla o en cualquier otra preparación, esta carne siempre es un éxito.